ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2018/5/25 00:24AM
Category: カクテル

アリーズ

最近はウイスキーも値上げだの販売終了だのいい話がありません…
ウイスキーファンとして仲間が増えるのはうれしいのですが(苦笑)

なので(?)カクテルを飲みます!

レシピはドライジンとドライベルモットを1/2ずつ。
ステアで仕上げます。

材料といい作り方といいマティーニの変形と言えなくもないですね。

味は大きく違いますが、似た雰囲気を持っているのも確かです。

ジンの分量が減りベルモットが増えたことによって、度数が下がり飲みやすくより繊細な味わいとなりますね。
白ワインベースの混成酒であるベルモットのおかげですが、苦手だった私自身ここまで飲めるようになるとは(笑)

飲み続けても酒に強くなることはありませんが、慣れることはできるんですね!

いろいろと調べてみてもこのカクテルはよくわかりませんね。
掲載されている文献もサイトも見つけられませんでした…
愛用のバーテンダーポケットバイブルにレシピだけが載っていました。

マティーニをまったり飲みたいときにこちらという手がありますね。
味的には嫌いなはずもありません。
ジンとベルモットのマリアージュを楽しみましょう!

最近、今回も使用したゴードンがリニューアルされて度数が上昇しました。
次回購入はこれになるようです。

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