ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

アメジスト

IMG_3957さーて、カクテルタイムです!
きょうはジンベースで!

レシピはドライジン30、ドライベルモット10、パルフェタムール10、レモンジュース10を順にグラスに注ぎます。

最近は気温の高低差が激しく、朝晩の冷え込みはかなりのものになってきました。
そうすると冷やす飲み物であるカクテルや、ロックのウイスキーを飲む頻度は減りますね…少しは絶対に飲みますが(苦笑)

ライティングのせいですが本当は透明度の高い薄紫色です。
まさにタイトルどおり。

2月の誕生石カクテルとして恋人に贈るのもいいでしょうね!
ですがレシピの通りマティーニタイプで度数は20度にもなるので、お酒に弱い方にはバイオレットフィズなどのほうがいいでしょう。

パルフェから立ち上る甘い香りからは想像も出来ないくらいのサッパリ味で、レモンからくる程よい酸味と共に消え去ります。
後味も非常にさっぱりで、この切れ味はさすがのマティーニタイプです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

icon_f icon_t