ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

アフター・ミッドナイト

今日は2種類の試験が終わったのと、仕事で一区切りということで一杯。
まあこの後も引き続き忙しいのですが…

今回はウォッカベースですね。

レシピはウォッカ3/5、カカオリキュール1/5、ペパーミントグリーン1/5をシェイクします。
氷の入ったロックグラスで楽しみましょう!

ウォッカはスカイを、カカオはゴディバのチョコレートで、グリーンはジェット27です。

色が…
草色というかお茶の色というか…美味しいようには見えませんね(苦笑)

味的にはお酒の入ったチョコミント?
ミントのほうが主張は強いので、カカオを増やせばよりチョコミントになりそうです。

結果的に言って美味しいですね!
デザート感覚というかなんというか。

ですが色だけは何とも言えません。
ミントをホワイトに変えるとただの茶色に…

よくよく調べてみるとカカオをホワイトにするのが正解のようです。
そうするとミントグリーンの色がもっとクリアに前面に出ます!

フランスのバーテンダー、ジャン・ビオラット氏の作品ということです。

名前の通り寝酒として飲んで寝ます…

…カカオのホワイトは持ってないんだよ(涙)

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