ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル 珈琲

アイリッシュ・コーヒー

IMG_4681今回はホットカクテルです。
アレンジコーヒーとしても有名ですね。

以前から何度か言っていたヤツです。
朝晩がかなり冷え込んできたので、体の温まるドリンクをと思ったのです。
昼間は普通にストレートにブラックコーヒーですが、夜はアルコールを足してみました!

レシピはアイリッシュウイスキー30、シュガー1tspをホットコーヒーで割ります。
そこにホイップクリームをフロートして完成です。

今回のウイスキーには贅沢にジェムソンの12年を使い、コーヒーは苦味が控えめで甘みの強いハロウィンブレンドを。
10月という季節的にもマッチしていますね!

ちなみにホイップクリームがなかったのでコーヒーポーションで代用しました(苦笑)
あまりホイップせずに見た目はただのカフェオレに…

んで感想ですが、香りがいい!
ウイスキーとコーヒーの香りが調和して見事です!
コーヒーを使ったケーキのような…そんな香りです。

味はミルクのおかげでまろやかに、シュガーのおかげで苦過ぎない感じに仕上がっています。
ウイスキーの味も僅かに感じますが、細かいことを気にするお酒でもないでしょうからいいのでしょう!

結果的に目的通り体はとても温まります。
香りのリラックス効果も高いでしょうから、これからの季節に疲れたときにはいいですね!

しかしなんだかんだでカロリーは高そうです(苦笑)

  • ぱーく より:

    アイリッシュコーヒー^^
    すきすき!!
    いいねいいね!あははっwホイップクリームはキケンな香りがするw

    • G. より:

      そうですよ!
      使わずに放置していて危険な香り!
      なんてことにならないように(苦笑)

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