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酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

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バカルディ スペリオール

IMG_3527ラムといえばこれ。
というくらいにメジャーな、コウモリ印の定番ラム。
世界一の売り上げを誇るバカルディのホワイト、スペリオールです。

プエルトリコ産で、カクテルベースとして各国のバーテンダーから絶大な支持を受けています。
うちでもラムベースならまずはこれですから(笑)

スペインからの移民であったワイン商のドン・ファンクド・バカルディが、19世紀の後半に最高のラムを造ることに人生を掛け、見事に成功させました。

甘い砂糖の香りがして、飲み口は非常にスムーズ。
ジンやウォッカに比べても、単品ではラムのほうが美味しいと感じます。
一言でいうと、ジンは辛味、ウォッカは無味、ラムは甘味といったところでしょうか。
カクテルベースとしても超優秀なので、価格的にもおうちカクテルのラムベースはこれに任せるのがよいでしょう!

定番ではモヒートやキューバリバーなどが挙げられますね。

 

 

 

 

 

 

 






目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
|-ジン
|-ウォッカ
|-ラム
|-テキーラ
|-ブランデー
|-ウイスキー
4.混成酒
|-ハーブ系
|-フルーツ系
|-ナッツ系

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