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酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

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サウザ シルバー

IMG_3680創業は1873年でドン・セノビオ・サウザ氏より創業されたサウザ社。
それ以来高品質なテキーラを提供し続ける老舗で、二代目の手により瓶詰め販売が開始され、このシルバーもその時に生まれました。
クエルボ社とテキーラメーカーの2トップです。

香りはテキーラ独特の香りですが、慣れてくると甘い香りも感じられます。
アガベの香りですね。
テキーラに限らず、このクラスのお酒はアルコールを強く感じることでしょう。

味は辛味や苦味が強いのがブランコテキーラの共通の特徴で、サウザも例外ではありません。
しかしこれを楽しむのが正しいのかなと思う今日この頃。
巷ではショットなどで飲まれていますが、私はカクテルベースがいいと思います。
クエルボにしろサウザにしろテキーラとしてのクオリティは高く、テキーラ好きならどちらを選んでも間違いはないでしょう!

正直個々に飲んだのでは違いがあまりわかりません(苦笑)
近いうちにクエルボとサウザを飲み比べてみましょう!

 






目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
|-ジン
|-ウォッカ
|-ラム
|-テキーラ
|-ブランデー
|-ウイスキー
4.混成酒
|-ハーブ系
|-フルーツ系
|-ナッツ系

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