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酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

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クエルボ 1800 レポサド

IMG_3681レポサドテキーラです。

基本的な製造法はブランコと呼ばれる白と一緒ですが、樽熟成をすることが大きな違いです。
期間は法律で3ヶ月以上1年未満と定められています。

ですので熟成香もあるのですが、テキーラ本来の香りも強く残っています。

ブランコなどは味わうよりも、ショットなどで酔うお酒のイメージが強いですが、熟成テキーラはお酒そのものの味をじっくり味わう飲み方もありです。
美味しく飲める濃さに調節して、ゆっくり楽しみましょう。

このボトルは原料となるブルーアガベ100%で製造され、テキーラの醍醐味を味わうことができます。
100%のブランコもあるので機会があれば購入してみたいと思います。

樽熟成は短いはずですが、ブランコのような強烈な刺激は少しなりを潜め、その後にほのかでまろやかな甘味が続きます。
熟成酒に慣れているなら、テキーラがダメでも熟成テキーラは飲めるかも?
と思わせる味わいです!
あくまでテキーラですが(苦笑)
個人的にはブランデーよりも好印象で、上のランクのアネホを買うことを検討しています。

ブランコはカクテル用に、レポサドやアネホはそのまま飲み用にキープですね!
…しかしアネホはこれの倍近くの価格が…






目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
|-ジン
|-ウォッカ
|-ラム
|-テキーラ
|-ブランデー
|-ウイスキー
4.混成酒
|-ハーブ系
|-フルーツ系
|-ナッツ系

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